59€ / aikuinen, 29.50€ / lapsi

Alkupalapöytä

Lappisalaattia
Kantarellisalaattia
Kuusamon savujuustoperunasalaattia
Marinoituja kasviksia
Punajuuriterriiniä, piparjuurikermaa
Mätimousse
Konjakkigraavattua siikaa/lohi
Rukiista katkarapupiirakkaa
Routapaistia hirvestä
Kylmäsavuporoa, karpalohilloa
Savustettu poron sydän
Poron kieli
Poronmaksaa, puolukka-katajanmarjahilloketta

 

 

Pääruokapöytä

Poronkäristystä
Yrttisiä poronlihapullia, metsäsienikastiketta
Loimulohi tai paistettuja muikkuja
Perunamuusia
Puikulaperunoita
Paahdettuja yrttijuureksia
Kasvisgratiinia

 

 

Jälkiruoka

Juustolautanen, mustaherukkahilloa
Karpalojuustokakkua
Puolukkaista mutakakkua

  

 

Pidätämme oikeuden muutoksiin. 

DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd