Á la carte
Ravintolamme tarjoilee á la cartea aina maanantaisin, keskiviikkoisin, perjantaisin ja sunnuntaisin.
Tarjoamme asiakkaillemme herkullisia makuelämyksiä Rukatunturin rauhallisella puolella. Ruokalista kunnioittaa perinteistä kuusamolaista lähiruokaa sisältäen alueen vesistöistä pyydettyä kalaa, vaarojen rinteillä laiduntanutta poroa ja metsiemme antimia. Keittiömme käyttää ainoastaan suomalaisia liha- ja kalatuotteita.
Keittiömme on avoinna klo 16.00 - 21.00.
Annokset, joita on mahdollista saada vegaanisena, on merkitty VEG-lyhenteellä.
Tervetuloa nauttimaan maukkaasta ruuasta ja erinomaisista viineistä.
Syksyn 2026 ruokalista
Alkuruuat
Raikasta salaattia, fenkolia, mummonkurkkua, yrttiöljyä ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.
(L, G, VEG)
Yrttisessä valkosipulivoissa tiristettyjä ja Kuusamon savujuustolla gratinoituja etanoita.
(L, GL)
Samettista metsäsienikeittoa, yrttiöljyä ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.
(L, G)
Valinnaisella täytteellä:
- mäti
- savulohi
- savuporo
- metsäsienet
Smetanaa, punasipulia ja hunajaa.
Blinit saatavissa ennakkovarauksin, tilaa vähintään vuorokautta aikaisemmin.
(L)
Pääruuat
Perinteistä kermaista lohikeittoa ja paahdettua leipää.
(L), saatavissa myös gluteenittomana
Päivän kalaa, paahdettuja kauden kasviksia, puikulaperunoita ja tilli-voikastiketta.
(L, G)
Perinteinen poron paistikäristys, perunamuusi, suolakurkkua ja puolukkaa.
(L, G)
Jälkiruuat
Suklaakakkua, jäätelöä ja mustikkakastiketta.
(L, G)
Lämmintä leipäjuustoa, lakkahilloa ja kermaa.
(L, G)
Jäisiä karpaloita ja talon kuumaa kinuskikastiketta.
(L, G)
L=Laktoositon, G=Gluteeniton, VEG=Vegaani
Lisätietoja allergeeneista saat suoraan ravintolasta.
Käytämme ruuissamme vain laktoosittomia maitotuotteita ja lähes kaikki annoksemme
on mahdollista saada myös gluteenittomana.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Varaa pöytä
Eikö varauskaavake näy?
