Juhlapäivämenut
Tarjoamme asiakkaillemme myös herkullisia juhlapäivien makuelämyksiä.
Juhlapäivämenumme kunnioittavat perinteistä kuusamolaista lähiruokaa sisältäen alueen kalaa, poroa ja metsän antimia.
Tervetuloa nauttimaan juhlapäivien herkuistamme.
Blinit
Tule nauttimaan suussa sulavia blinejä herkullisine lisukkeineen Royal Rukan lämpimän leppoisaan tunnelmaan.
Blinejä saatavilla ennakkovarauksella.
Blini valitsemallasi täytteellä
Muikunmädillä
17 €
Savumuikkumoussella
15 €
Poromoussella
15 €
Sienisalaatilla
14 €
Merileväkaviaarilla
14 €
Valikoima kaikkia täytteitä ja blinejä
39 €
(blinejä niin monta kuin jaksat syödä)
Kyytipojaksi suosittelemme La Chouette de Champillon -shampanjaa
12,90 €/12 cl, 65 €/pullo
Kaikkiin annoksiin tulee lisukkeeksi punasipulia, suolakurkkua ja hunajaa.
Pikkujoulumenu
Alkupalat
Vihreä salaatti
Rosolli
Sienisalaatti
Graavilohi ja piparjuurikerma
Kalkkuna
Joululeipä ja levite
Pääruoat
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Aura-punajuurigratiini
Kinkku ja sinappikastike
Keitetyt perunat
Herneet ja luumut
Jälkiruoka
Piparijuustokakku
Suklaakonvehdit
Kahvi ja tee
59 €/hlö
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
Pääsiäisillallinen
Royal Rukan perinteinen pääsiäisillallinen katetaan
pitkänäperjantaina 18.4.2025 klo 19 alkaen.
Pöytävaraukset vähintään 1vrk ennakkoon.
Alkupalapöytä
Vihreä salaatti
Coleslaw
Hedelmäinen leipäjuustosalaatti
Sienisalaatti
Mätimoussella täytetyt munat
Vegaaninen "silli" munakoisosta
Punajuuricarpaccio vegaanisena
Marinoidut muikut
Kylmäsavulohta
Suvannon tilan naudan ulkofileetä & piparjuurikastiketta
Leipävalikoima ja levitteet
Välikeitto
Porkkanabasilikakeitto
Pääruokapöytä
Paistettua ahventa ja sitruuna-hollandaise
Karitsan paahtopaistia ja rosmariinikastiketta
Paistettuja perunoita
Perunamuusia
Paahdettuja kasviksia
Tankoparsaa
Lasten pöytä
Kurkku- ja porkkanatikkuja
Paistettuja nakkeja
Lihapullia
Kananugetteja
Ranskalaisia
Jälkiruokia
Persikkarahka
Mämmimousse
Sitruunajuustokakku
69€ /Aikuinen
19,90€ /Lapset alle 12 vuotiaat
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
VL=vähälaktoosinen, L=laktoositon, GL=gluteeniton, VEG=vegaaninen
Varaa pöytä
Eikö varauskaavake toimi?